Inhibidors de la proteasa

Inhibidors de la proteasaConsulteu substàncies que s’uneixen a alguns grups del centre actiu de les molècules de proteasa, provocant que l’activitat de les proteases disminueixi o fins i tot desaparegui, però no desnauguen la proteïna enzimàtica . leupeptina, antipaina, inhibidor de la quimotripsina, inhibidor d’elastasa, inhibidor de la pepina, fosfoamidina, etc.}}}}}}}}}}}}. El brou de fermentació actinomicet, que pot inhibir diverses proteases com la trypsina, la papaina, la quimotripsina, l'elastasa, la pepsina, la metaloproteinasa, etc . Són inhibidors de proteasa .

Els inhibidors de la proteasa són fàrmacs que poden inhibir l’activitat dels enzims proteolítics i exercir efectes anti-Shock . La proteòlisi és un fenomen patològic important de xoc, i també és un possible mecanisme per a danys cel·lulars extens Aparició i desenvolupament de xoc . El més estudiat actualment és el pèptid anti-proteïna (aprotinina) . Els possibles mecanismes de l'efecte protector del fàrmac contra el xoc són: ① Evitar l'alliberament de cinines; ② Inhibir l’activitat dels enzims que afecten la integritat de l’endoteli capil·lar; ③ Prevenir l’edema local; ④ Inhibir l’alliberament i l’acció dels enzims lisosòmics; ⑤ Evitar la formació del factor depressor del miocardi (MDF) . És difícil confirmar clínicament els efectes anteriors i l'eficàcia no és molt segura, i encara es fa molta investigació .

Els inhibidors de la proteasa són factors anti-nutricionals comuns en matèries primeres aliment Absorció de proteïnes en animals .
Els inhibidors de la proteasa estan àmpliament presents en les matèries primeres vegetals (com la soja i alguns grans) . El principal mecanisme d’acció inclou la unió al centre actiu de les proteas proteïnes .
Els perills dels inhibidors de la proteasa en els pinsos són:
1. Reduir la digestibilitat de proteïnes, donant lloc a la fallada d'utilitzar plenament les proteïnes en l'alimentació, malgastant els recursos d'alimentació;
2. induir la càrrega pancreàtica . Per tal de compensar la manca d'enzims digestius, el pàncrees animal segregarà més trypsina, que pot causar hipertròfia pancreàtica o lesions a llarg termini;
3. Afectar la salut dels animals i el rendiment de la producció . La ingesta a llarg termini de pinso amb alt contingut d'inhibidors de proteasa inhibirà la taxa de creixement .
Durant el processament de pinsos, es poden utilitzar certs mitjans per tractar els inhibidors de la proteasa per eliminar els efectes adversos . Els mètodes de tractament comuns inclouen:
1. Tractament físic, utilitzant vapor i bufatge per destruir eficaçment l'activitat dels inhibidors de la proteasa;
2. Tractament químic, sulfit de sodi, ditiotreitol, etc . pot inactivar els inhibidors de la trypsina de soja;
{3. Tractament enzimàtic, utilitzant enzims afegits o enzims endògens per reduir l’activitat d’inhibidors de proteases en l’alimentació i ajudar a la digestió de proteïnes . Les propietats anti-nutritives i els beneficis potencials dels inhibidors de la proteas Reduïu els seus efectes anti-nutritius mantenint l’activitat de diversos nutrients a l’alimentació .

Fundada el 2014, YTBIO subministra principalment additius alimentaris com araInhibidors de la proteasa, Extractes d’herbes, matèries primeres cosmètiques funcionals, productes orgànics, etc. . Tots els nostres productes són produïts per nosaltres mateixos . Actualment, els nostres certificats inclouen ISO9001, ISO22000 Prova . Proporcionem una varietat de productes, per a qualsevol informació detallada sobre els productes, feu clic

Etiquetes populars: Inhibidors de proteases, inhibidors de la proteasa de la Xina Fabricants, proveïdors, fàbrica