Pepsina en pols

Sobre la introducció detallada de la pepsina?

La pepsina en pols és una proteasa digestiva secretada per les cèl·lules principals de la mucosa gàstrica de l'estómac. La seva funció és descompondre la proteïna dels aliments en petits fragments de pèptids. Les cèl·lules principals segreguen pepsinogen, que passa per l'àcid gàstric o la pepsina es forma en estimulació amb pepsina, que no és produïda directament per les cèl·lules.
La pepsina és el principal enzim digestiu del suc gàstric. Es sintetitza a partir dels aminoàcids de les cèl·lules principals de les glàndules gàstriques. En digerir els aliments, la pepsina s'excreta a la cavitat gàstrica per participar en la digestió. Quan s'atura l'activitat digestiva, es torna a sintetitzar per complementar el consum i fer que Pepsina tingui sempre les reserves d'aliments adequades. La pepsina és la "força principal" en la digestió dels aliments. Tanmateix, el que es descarrega inicialment de les cèl·lules principals no és la pepsina, sinó el seu precursor, el pepsinogen. Si la pepsina és un ganivet, el pepsinogen és com un ganivet en una "beina" i no té cap funció digestiva. No obstant això, un cop es trobi amb el seu "vell soci": àcid gàstric i una mica de pepsina, serà com un ganivet fora de la seva beina i es transformarà immediatament en un ganivet. Es converteix en pepsina, que té una funció digestiva, i es converteix en la “nova força” per digerir els aliments. Digereix diverses proteïnes dels aliments "de manera assassina" i hidrolitza tots els punts de connexió de l'enllaç peptídic de les molècules de proteïnes. La proteïna es converteix en un component amb una estructura simple. Aquestes comparacions Ingredients simples que es digereixen fàcilment i a fons a l'intestí prim. La pepsina i l'àcid gàstric són "amics de ferro" típics. Tots dos són productes de les glàndules mucoses gàstriques, tot i que són lleugerament diferents; la proteasa ha de ser activada per l'àcid gàstric; la pepsina és les proteïnes més fàcils de digerir tractades amb àcid gàstric; àcid gàstric Proporciona l'entorn de treball més adequat per a la pepsina; el contingut de pepsina és un "reflector" del nivell d'àcid gàstric. Els dos són "inseparables". Si en falta una, sovint l'altra és insuficient, i viceversa.

Llista de detalls del producte

característica

La pepsina té una certa especificitat de seqüència d'aminoàcids quan es divideix proteïnes o polipèptids. Per exemple, tendeix a escindir enllaços peptídics amb aminoàcids aromàtics (com la fenilalanina, el triptòfan i la tirosina) o la leucina a l'extrem amino- o carboxil-terminal, i si el tercer amino-terminal d'un enllaç peptídic Quan el primer aminoàcid és un aminoàcid bàsic (com la lisina, l'arginina i la histidina) o l'amino terminal de l'enllaç peptídic és l'arginina, l'enllaç peptídic no es pot escindir eficaçment. Aquesta especificitat d'escissió és més evident a pH 1,3: només tendeix a escindir enllaços peptídics amb fenilalanina o leucina a l'extrem amino. Es refereix a un enzim digestiu amb un pes molecular de 35,000 secretat per les cèl·lules principals de les glàndules gàstriques. L'enzim es secreta com a pepsinogen inactiu i s'activa a pepsina sota l'acció de l'àcid clorhídric. Pot trencar els enllaços peptídics formats per la fenilalanina o la tirosina i altres aminoàcids de les proteïnes, i els productes són peptones i una petita quantitat de polipèptids i aminoàcids. El pH òptim de l'enzim és al voltant de 2. La pepsina té una alta activitat en ambients àcids, i el seu valor de pH òptim és d'aproximadament 3. En solucions amb pH neutre o alcalí, la pepsina es descomprimirà i perdrà activitat. L'activitat de la pepsina pot ser inhibida per la pepstatina.

Emissió de l'editor del procés d'activació

La pepsina s'expressa primer com un zimogen, pepsinogen. El pepsinogen és el precursor inactiu de la pepsina i la seva estructura primària té 44 aminoàcids més que la pepsina. A l'estómac, les cèl·lules principals gàstriques alliberen pepsinogen. Aquest zimogen s'activa quan troba l'àcid clorhídric a l'àcid estomacal (alliberat per les cèl·lules parietals). A mesura que l'estómac digereix els aliments, una hormona anomenada gastrina i el nervi vag desencadenen l'alliberament de pepsinogen i àcid clorhídric de la paret de l'estómac. En l'ambient àcid creat per l'àcid clorhídric, el pepsinogen es desplega perquè pugui ser
Es talla autocatalíticament per produir pepsina activa. Posteriorment, la pepsina generada continua escindint el pepsinogen, tallant 44 residus d'aminoàcids per produir més pepsina. Aquest mecanisme de manteniment de la forma de zimogen en absència d'aliments per a la digestió és un mecanisme protector de l'excés de pepsina que digereix la pròpia paret de l'estómac.

Mètode d'acció Edita emissió

La pepsina s'ha d'emmagatzemar en un ambient de baixa temperatura (-20 graus a -80 graus) per evitar la seva autodegradació. L'emmagatzematge en una solució amb un valor de pH superior a 11 o la metilació reductiva també pot prevenir eficaçment l'autodegradació; quan el valor del pH torna a 6, es pot restaurar l'activitat de la pepsina.
La digestió a l'estómac consisteix principalment en la descomposició preliminar de proteïnes. La pepsina té la funció de descompondre proteïnes. Tanmateix, la pepsina secretada per les cèl·lules principals existeix com un zimogen inactiu i ha de ser activada per l'àcid gàstric i proporcionar un ambient per a l'acció. Per tant, l'àcid clorhídric activa el zimogen gàstric. El zimogen proteic proporciona un ambient àcid per a l'acció de la pepsina, que és la seva funció digestiva. El pepsinogen és secretat per les cèl·lules principals del fons gàstric. En condicions de pH entre 1,5 i 5.0, s'activa en pepsina, que descompone la proteïna en peptona, i una part d'ella es descompon en aminoàcids com tirosina i fenilalanina.

Quins són els beneficis?

Digestió de proteïnes:La pepsina en pols actua principalment sobre la proteïna de la cavitat gàstrica, descomposant la proteïna de molècules grans en pèptids de molècules petites. La pepsina pot escindir enllaços peptídics en molècules de proteïnes, fent que la proteïna sigui més susceptible a la degradació per part d'altres enzims digestius, afavorint així la digestió i l'absorció de proteïnes.

Millora la salut gastrointestinal:Molt important per a la salut gastrointestinal. En accelerar la digestió de proteïnes, la pepsina pot reduir el temps que romanen els aliments a l'estómac i reduir la càrrega del tracte gastrointestinal, millorant així la funció gastrointestinal i reduint el risc de malalties gastrointestinals. A més, la pepsina també pot matar alguns bacteris i virus nocius i ajudar a mantenir l'equilibri normal de la flora del tracte gastrointestinal.

Afavorir l'absorció de nutrients:La pepsina pot afavorir la descomposició i la digestió de les proteïnes, convertint les proteïnes en pèptids i aminoàcids, proporcionant així al cos els nutrients que necessita. Els pèptids i els aminoàcids són les unitats bàsiques per construir teixits humans i sintetitzar noves proteïnes. Poden ser absorbits pels intestins i subministrats a altres òrgans i teixits. Per tant, la presència i la funció normal de la pepsina és essencial per a l'absorció de nutrients del cos.

Afavorir la secreció de sucs digestius:A més de participar directament en la digestió de proteïnes, la pepsina també pot promoure la secreció d'àcid gàstric i pepsina estimulant les cèl·lules de la mucosa gàstrica. La secreció d'àcid gàstric té un paper important en la digestió de proteïnes i l'acció bactericida. Per tant, la presència de pepsina pot promoure indirectament la secreció d'altres sucs digestius i millorar l'eficiència digestiva general.

Tractament auxiliar de problemes digestius:Com que la pepsina té una funció òbvia de descomposició de proteïnes, es pot utilitzar com a tractament auxiliar en el tractament d'alguns problemes digestius. Per exemple, en alguns casos d'àcid gàstric insuficient o mucosa gàstrica danyada, la pepsina es pot utilitzar per ajudar a digerir i absorbir proteïnes i alleujar els problemes digestius relacionats.

Quines són les instruccions d'aplicació?

Camp mèdic:
a. Tractament de malalties del sistema digestiu: la pepsina es pot utilitzar com a substitut de l'enzim digestiu per tractar malalties del sistema digestiu com ara la deficiència d'àcid gàstric i els trastorns de l'absorció de nutrients gastrointestinals. Amb la suplementació de pepsina, es pot millorar la digestió i l'absorció de proteïnes alimentàries.
b. Auxiliar per a gastroscòpia: la pepsina es pot utilitzar com a tinció fluorescent auxiliar durant la gastroscòpia. Amb la polvorització d'una solució que conté pepsina, cèl·lules anormals o teixits malalts a la mucosa gàstrica pot ser més evident, millorant així la precisió de la gastroscòpia.
c. Millora de la formulació de fàrmacs: la pepsina també es pot utilitzar per augmentar la biodisponibilitat oral de determinats fàrmacs. Per exemple, combinant el fàrmac amb pepsina, es pot retardar la velocitat d'alliberament del fàrmac i augmentar el temps de residència del fàrmac al tracte gastrointestinal, millorant així l'eficiència d'absorció del fàrmac.

Àrea de la indústria alimentària:
a. Processament de carn: la pepsina es pot utilitzar per a la degradació de proteïnes durant el processament de la carn. Quan es fa productes carnis tendres, la pepsina pot descompondre el teixit conjuntiu i les fibres musculars de la carn, fent que la carn sigui més tendra i deliciosa.
b. Processament de farina: la pepsina es pot utilitzar en el processament de farina, especialment per a la degradació de proteïnes de la farina. Afegint pepsina, es pot millorar l'adherència de la massa i augmentar el volum i la suavitat del pa.
c. Producció de lactis: la pepsina es pot utilitzar en el processament de productes lactis, especialment en l'elaboració de formatges. La pepsina pot ajudar a descompondre i degradar la proteïna de la llet i afavorir el procés de fermentació i coagulació del formatge.

Cosmètics i productes per a la cura de la pell:
La pepsina s'utilitza com a ingredient en alguns exfoliants i productes per a la cura de la pell. Gràcies als poders de degradació de proteïnes de la pepsina, pot ajudar a eliminar les cèl·lules mortes de la pell i afavorir la renovació de la pell per a una pell més llisa i suau.

Presentació de l'empresa i certificats obtinguts

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) es va establir el 2014, principalment subministrant pepsina en pols, etc. Tenim les nostres pròpies fàbriques, equips d'R + D i inspecció de qualitat, i tenim les condicions per al desenvolupament, la producció i la garantia de la qualitat. Actualment, hem obtingut certificats ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, UE orgànica, USDA orgànica i altres certificats. Per tant, la qualitat dels nostres productes està garantida, i la nostra intenció original és oferir productes d'alta qualitat als clients.

El nostre embalatge​

El nostre equip

Fàbrica

Mètode de pagament

Mètode d'enviament

Etiquetes populars: pepsina en pols