Què és la proteïna orgànica de mongeta mungo orgànica?
La proteïna de mongeta mung orgànica és una matèria primera alimentària amb una excel·lent funció nutricional i sanitària extreta i produïda utilitzant la mongeta mungo com a matèria primera, i la seva puresa pot arribar al nivell de proteïna aïllada. La proteïna de mongeta mungo és una planta alta en proteïnes amb un contingut de proteïnes del 25 al 28 per cent. Conté principalment globulina, albúmina, gliadina i glutenina, de les quals la globulina i l'albúmina són les més abundants. A més, l'estructura dels aminoàcids de l'albúmina és propera a la del cos humà i és una proteïna vegetal natural d'alta qualitat.
Informe d'inspecció del producte
nom del producte | Proteïna de Mungbean orgànica |
Aparença | Pols de desig groc, cap núvol d'impunitat no es pot veure a ulls nus |
Color | Groc, groc clar o blanc grisenc |
La impuresa | No hi ha impureses exteriors visibles |
Olor | Amb el producte ha de tenir olor, sense olor peculiar |
Proteïna (base seca) (g/100g) | Major o igual a 80 |
Humitat (g/100g) | Menor o igual a 10 |
Cendres (g/100 g) | Menor o igual a 7 |
PH | 6.0-8.0 |
Gluten | Menor o igual a 20 |
Greix total (g/100 g) | Menor o igual a 12 |
Metall pesat total (mg/kg) | <10> |
Pb | Menor o igual a 1.0 |
Com | Menor o igual a 0.5 |
Hg | ＜0.5 |
Cd | ＜0.5 |
Residus de pesticides | No detectat |
Recompte total de plaques aeròbiques (UFC/g) | TPC<> |
Llevat i motlle, ufc/g | Menor o igual a 100 |
E Coli | Negatiu |
Coliformes | Menor o igual a 30 |
Staphylococcus aureus, ufc/25 g | Negatiu |
Salmonel·la, CFU/25g | Negatiu |
Ocratoxina | Negatiu |
Aflatoxines | Negatiu |
Conclusió | Compleix amb la norma orgànica de la UE i NOP |
Emmagatzematge | Fresco, ventilat i sec |
Embalatge | 20 kg/bossa |
Gestor de control de qualitat: Allen | Director: Jason |
Quins són els beneficis de la proteïna de la mongeta mungo?
1. Antioxidant
La mongeta mungo i la proteïna de la mongeta mungo tenen una gran capacitat antioxidant. Mitjançant una hidròlisi enzimàtica addicional de la proteïna de mongeta mungo, la seva capacitat antioxidant s'ha millorat en diferents graus.
2. Millorar la immunitat
En els últims anys, els estudis han descobert que la proteïna i els pèptids de la mongeta mungo tenen un paper important en la millora de la immunitat humana i l'augment de la condició física.
3. Baixa la pressió arterial
En comparació amb l'hidrolitzat enzimàtic d'Alcalase aïllat de proteïnes de cacauet i arròs, l'hidrolitzat de proteasa de mongeta mungo té un efecte de reducció de la pressió arterial més fort.
Certificats que obtenim
La nostra empresa i fàbrica
YTBIO és una empresa professional líder dedicada als productes alimentaris naturals i ecològics des de 2014. YTBIO és un proveïdor professional, busquem productes d'alta qualitat. Esperem establir una relació de cooperació a llarg termini amb cada client
Estem certificats GMP, KOSHER, HALAL, HACCP i ISO.
Sempre insistim que "la qualitat és més important que tot"
Etiquetes populars: orgànica mung fesol proteïna
