Què és l'estigmasterol
L'estigmesterol és un esterol vegetal natural. Els fitoesterols naturals tenen una estructura similar als esterols animals com el colesterol. Són un ingredient actiu de les plantes i es troben en diversos olis vegetals. Són àmpliament utilitzats en medicina, alimentació, cosmètica i altres indústries. L'estigmesterol és un compost orgànic amb la fórmula molecular C29H48O. Pertany als esterols vegetals. El producte pur és un cristall incolor. Soluble en dissolvents orgànics generals, difícilment soluble en aigua. Està aïllat de la soja i les llenties.
Quin és l'ús de l'estigmasterol
L'estigmesterol s'utilitza principalment com a matèria primera per a la síntesi d'hormones esteroides i també es pot utilitzar com a matèria primera per a la producció de vitamina D3. S'utilitza en investigacions bioquímiques per produir progesterona i també és una matèria primera per produir progesterona en medicina.
Mètode d'extracció de plantes d'estigmasterol
Actualment, els principals mètodes per extreure l'estigmasterol a partir de fitoesterols mixtes són: mètode de dissolvent i mètode de cristal·lització de dissolvent. Utilitzeu directament la diferència de solubilitat de cada component en la barreja de fitoesterols, seleccioneu dissolvents orgànics adequats per a l'extracció, recristal·lització i separació en diversos passos; utilitzar àcids orgànics i grups hidroxil d'alcohol continguts en els fitoesterols barrejats per sotmetre's a una reacció d'esterificació per generar els corresponents fitoesterols. Els derivats poden augmentar la diferència de propietats físiques, i després utilitzar la recristal·lització i altres mètodes per separar-los; Utilitzeu l'anell d'esterol i el doble enllaç de la branca per experimentar una reacció d'addició d'halogens per augmentar la diferència de paràmetres físics dels derivats generats i, a continuació, seleccioneu els dissolvents orgànics adequats per a l'extracció i la separació de recristal·lització.
Solvent method, using soybean mixed plant alcohol as raw material, by adjusting the material-liquid ratio and crystallization temperature, it is proved that after 2 to 3 stages of step-by-step crystallization, the purity of soybean alcohol can be obtained >60%. A través de 4-5 nivells de cristal·lització, la puresa pot arribar a més del 85%.
2. Mètode de cristal·lització de dissolvents Una comparació dels processos de separació de fitoesterols barrejats del mètode de cristal·lització de dissolvents va trobar que la presència d'una petita quantitat d'aigua no només pot augmentar molt el rendiment d'esterols, sinó que també pot millorar la selectivitat de l'estigmasterol en certs rangs, ajudant a obtenir fesols d'alta puresa. Productes de esterol i sitosterol.
2.1 Mètode de cristal·lització fraccionada multietapa. Els passos de reacció d'aquest mètode són els següents: en el primer pas, afegiu dissolvent etanol anhidre, n-propanol o n-butanol al fitoesterol, augmenteu la temperatura per dissoldre's i, a continuació, refredeu lentament la temperatura per cristal·litzar, filtrar i repetir el procediment. passos de concentració anteriors 0~ Una vegada, després feu la separació centrífuga i l'assecat al buit; en el segon pas, afegiu un dissolvent de separació al concentrat de fitosterol obtingut en el primer pas, augmenteu la temperatura per dissoldre's i, a continuació, refredeu-lo lentament per cristal·litzar, filtrar i repetir els passos de separació anteriors 2-3 vegades. Aquesta invenció millora en gran mesura la puresa i el rendiment de l'estigmasterol mitjançant dos passos separats de concentració i separació i refinat de matèries primeres, i no contamina el medi ambient.
2.2 Mètode de cristal·lització de dissolvents polars: primer utilitzeu dissolvents no polars per enriquir l'estigmasterol al 90% i, a continuació, utilitzeu dissolvents polars per cristal·litzar per obtenir estigmasterol d'alta puresa. El procés consisteix a dissoldre les matèries primeres en toluè per preparar una solució al 25%, refredar a 25 graus, mantenir a temperatura constant durant 1 hora, cristal·litzar i repetir 6 vegades per obtenir stigmasterol amb una puresa del 92%. Quan la puresa de l'estigmasterol és superior al 90%, ja no es pot enriquir per cristal·lització. En aquest moment, l'estigmasterol obtingut es dissol en acetona en condicions anhidres en una proporció d'1:20, es refreda lentament i es cristal·litza per reduir la puresa. S'ha incrementat fins al 98%.
2.3 Organic solvent crystallization method Wang Yaqiong et al. used mixed plant sterols as raw materials to study the separation and crystallization characteristics of stigmasterol in three solvents: toluene, toluene methanol and toluene acetone. It showed that using toluene (90%) and acetone (10%) Mixed solvents, after 5 times of crystallization, the stigmasterol content is >70%, and the total stigmasterol yield is >50%. Gao Yuying et al. va utilitzar n-butanol com a dissolvent per enriquir l'estigmasterol a partir de fitoesterols de soja barrejats. La relació sòlid-líquid va ser 1:4, es va col·locar en un bany d'aigua a temperatura constant entre 20 i 30 graus, es va cristal·litzar durant 1 a 2 hores i després es va filtrar o centrifugar a temperatura constant. 4 ~ La cristal·lització del nivell 5 produeix stigmasterol amb un contingut superior al 85%.
Mètode de preparació de l'estigmasterol
La separació efectiva de fitoesterols barrejats és un tema de recerca important en el procés de producció a gran escala de fitoesterols d'alta puresa d'un sol component. La separació i purificació de fitoesterols barrejats pot proporcionar un mètode relativament barat per a la producció de fàrmacs esteroides. Els mètodes comuns d'extracció i separació inclouen els mètodes següents:
Utilitzant acetat d'etil com a extractor i oli de soja com a matèria primera, es va utilitzar ultrasons per ajudar a l'extracció d'estigmasterol en oli de soja. Sobre la base de l'experiment d'un sol factor, el procés d'extracció es va optimitzar mitjançant l'experiment ortogonal L9 (34). Els resultats mostren que les condicions òptimes de procés per a l'extracció assistida per ultrasons d'estigmasterol de l'oli de soja són: temperatura ultrasònica de 50 graus, temps ultrasònic de 40 minuts i relació líquid-sòlid de 19 ml/g. En aquestes condicions òptimes, la taxa d'extracció d'estigmasterol va ser la més alta, arribant al 34,15%.
A causa de l'extrema similitud d'estructura, és una tasca difícil i tediosa separar i eliminar -sitosterol, colzaedosterol i campesterol dels esterols vegetals per obtenir un monòmer estigmasterol amb major puresa. El 1906, Windaus i Hauth van proposar utilitzar la reacció química de compostos de bromoacetil per enriquir l'estigmasterol. L'estigmosterol es refluxa en anhídrid acètic per formar acetat d'estigmasterol. A continuació, bromeu el dicloropropilè amb un excés de brom per generar 5,6,22,23-tetrabromid acetat d'estigmasterol i 5,6-dibromur -sitosterol acetat. Aquestes dues substàncies són lleugerament solubles o relativament solubles. El tetrabromuro d'acetil estigmisterol es pot cristal·litzar en etanol, tractar-se amb pols de zinc i sotmetre's a una reacció de saponificació, és a dir, desbromació i desacetilació, per regenerar l'estigmasterol. Finalment, es pot obtenir estigmasterol pur per cristal·lització en acetona per aconseguir el propòsit de la separació.
Si voleu saber-ne més, poseu-vos en contactesales@sxytbio.com,Feu clic aquí per contactar amb nosaltres en línia
