La regió europea té la quota de mercat més gran al mercat de l'extracte de te verd, però, Àsia Pacífic serà testimoni del creixement més alt durant el període de previsió. El mercat europeu de l'extracte de te verd està impulsat per les actituds de salut canviants, l'envelliment de la població i la necessitat de lluitar contra les malalties. Les principals aplicacions en aquesta regió són la cura personal, els aliments funcionals, les begudes energètiques, etc.
El te verd és àmpliament considerat com un te saludable i el millor substitut del cafè a causa dels seus nombrosos beneficis per a la salut. Les seves propietats antiinflamatòries, anticancerígenes i antioxidants l'han fet popular, de manera que el consum d'extracte de te verd ha augmentat. L'extracte de te verd està estandarditzat per contenir almenys un 50 per cent de polifenols.
El te verd també pot ajudar el cos a regular els nivells saludables de glucosa. El galat d'epigalocatequina (EGCG) és el principal component antioxidant del te verd. Com que el te verd es cuina al vapor en lloc de fermentar, té una gran capacitat antioxidant i és d'interès particular per als consumidors conscients de la salut.
Els aminoàcids lliures, inclosa la teanina única, són els principals contribuents a l'umami i l'aroma suau del te verd.
Factors de creixement del mercat
Estudis recents han demostrat que la gent compra begudes en funció del seu contingut nutricional. Es considera que el ric valor nutricional de l'extracte de te verd impulsarà el creixement del mercat en els propers anys. Avui, la Xina produeix un terç de la producció total de te verd del món. Segons l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO), s'espera que la producció de te verd de la Xina arribi als 2,97 milions de tones el 2023. Només als EUA, les importacions de te verd han augmentat un 60 per cent durant l'última dècada, amb un consum actualment de 0,54 galons per any.
El segueix el Japó, que produeix 91.800 tones de te verd a l'any. Segons el mateix estudi, el Japó exporta 16,000 tones de te verd anualment. En tercer lloc es troba Vietnam, amb una producció anual de 66,000 tones i un volum d'exportació de 26,000 tones. Indonèsia va ocupar el quart lloc amb 20,000 tones de producció i 91,000 tones d'exportacions. S'espera que la producció de te verd a tot el món creixi a un ritme molt més ràpid que el te negre. Els experts afirmen una taxa de creixement al voltant del 8,2 per cent. Rendiment verd previst
El 2023, la Xina encara lidera la llista amb una producció de 2,97 milions de tones. Així mateix, també s'espera que la Xina domini el mercat del te verd amb exportacions de 458.579 tones. Vietnam pot estar molt per davant, amb unes exportacions previstes en 251.024 tones. Indonèsia va ocupar el tercer lloc amb 18.500 tones, i el Japó va quedar quart amb 7.631 tones. Entre els 76 milions de baby boomers sense explotar (el 28 per cent de la població), els consumidors estan cada cop més interessats en els productes de te verd. Es diu que el te verd és la tercera beguda més popular i popular després del suc de taronja i nabius.
Actors clau en el mercat d'extractes de te verd: amb la participació de conglomerats com Nestlé, Pepsi i Coca-Cola profundament arrelats en la producció de begudes i altres productes preparats per beure (RTD), el te verd ha crescut en popularitat a més a ingredients funcionals que confereixen múltiples beneficis per a la salut. tornar-se més sòlid.
L'informe de mercat de l'extracte de te verd està segmentat de la següent manera:
Mercat d'extractes de te verd per tipus: 1. Infusió forta 2. Extracte suau 3. Extracte sec 4. Extracte parcialment purificat
Aplicació del mercat de l'extracte de te verd 1 Te llest per beure (o) Te instantani 2 Suplements dietètics 3 Aliments funcionals 4 Begudes energètiques 5 Productes de cura personal 5.1 Cosmètics 5.2 Suplements de bellesa 6 Altres
Si voleu saber-ne més, poseu-vos en contactejason@sxytbio.com
