Gingerol en pols

Gingerol en pols(6-Gingerol) és el component de gingerol més abundant (Més o igual al 75%) i més bioactiu de l'extracte de gingebre, que posseeix el característic sabor picant fort del gingebre. Com a biomarcador actiu bàsic del gingebre (Zingiber officinale), una planta de la família del gingebre, el 6-gingerol presenta efectes antiinflamatoris. Els estudis farmacològics han confirmat el seu valor significatiu per prevenir i tractar malalties cardiovasculars, alleujar el dolor articular, afavorir la secreció de suc gàstric, inhibir la fermentació intestinal anormal i afavorir la circulació sanguínia.

YTBIO subministra gingerol amb continguts que van des de1% a 20%i es pot personalitzar. Som propietaris de la nostra fàbrica i tots els processos de producció s'adhereixen estrictament als sistemes de certificació internacionals com ara cGMP, FSSC22000, BRC, HALAL, KOSHER, ISO9001 i ISO22000, proporcionant-vos matèries primeres amb extracte de gingebre amb continguts clarament definits.

1% de gingerol dissolt en aigua:

 Per obtenir més especificacions del producte i els preus més recents, no dubteu a contactar amb nosaltres.

I. Activació del teixit adipós marró i promoció de l'oxidació lipídica

6-Gingerol i 6-Shogaol poden promoure l'expressió gènica de la proteïna desacobladora 1 (UCP1) al teixit adipós marró, augmentant els nivells de proteïna UCP1 4-6 vegades, millorant així la termogènesi i millorant el metabolisme energètic. Pel que fa a l'oxidació dels lípids, l'efecte estimulador del gingerol sobre tres enzims-limitadors de velocitat és significativament més fort que el de la L-carnitina: el gingerol pot augmentar el nivell d'expressió de la lipasa sensible a l'hormona (HSL) fins a 1,5 vegades el de la L-carnitina)-1itoltransferasa (nivell d'expressió de la L-carnitina)-PT1ito aproximadament 2 vegades, i el nivell d'expressió de l'acil-CoA oxidasa (ACOX) a 6 vegades, promovent així de manera més eficient la degradació, el transport i l'oxidació del greix, donant suport a la gestió del pes i la salut metabòlica.

II. Promoció de la digestió de proteïnes

La investigació del Central Food Technology Research Institute (CSIR) a l'Índia va trobar que el consum diari de gingebre pot escurçar el temps de residència de proteïnes a l'estómac, afavorir la digestió i millorar l'absorció intestinal. L'efecte del gingebre és especialment significatiu, augmentant la utilització neta de proteïnes del 68,7% al 74%. A més, el gingerol pot estimular la mucosa gàstrica per afavorir la secreció de suc gàstric, inhibir la fermentació intestinal anormal i promoure l'expulsió de gasos, alhora que millora el peristaltisme intestinal, millorant així les malalties del tracte digestiu com la indigestió, el restrenyiment i la disenteria.

III. Alleujar el dolor de l'artritis

Un estudi clínic de 120 pacients va mostrar que l'administració diària de 30 mg d'extracte de gingebre (aproximadament l'equivalent a 1 gram de gingebre) durant un mes va reduir la puntuació de l'escala analògica visual (EVA) de 71,7 ± 3,5 mm a 30 ± 3,5 mm i el dolor de l'artritis es va reduir en un 48,8%. El seu mecanisme d'acció rau en la inhibició de la síntesi de prostaglandines, alhora que inhibeix les vies inflamatòries del factor nuclear κB (NF-κB) i la ciclooxigenasa-2 (COX-2), la qual cosa la fa adequada per a la intervenció complementària en l'artritis reumatoide esportiva, l'artrosi i les artrosis articulars.

IV. Millora de la funció cardiovascular

El gingerol té els efectes d'inhibir l'agregació plaquetària, l'anti{0}}aterosclerosi i la regulació dels lípids sanguinis, i pot reduir el risc d'oxidació de lipoproteïnes de baixa-densitat. Simultàniament, pot estimular els centres vasomotors i respiratoris, afavorir la circulació sanguínia perifèrica i exercir efectes diaforètics i carminatius, millorant els marejos, els mals de cap, les mans i els peus freds i la mala circulació causada pels refredats.

V. Antioxidant, protecció hepàtica i altres beneficis

El gingerol és un potent antioxidant que pot eliminar els radicals lliures, activar la via Nrf2 i inhibir la producció de peròxids de lípids, reduint així el dany de l'estrès oxidatiu. Pel que fa a la salut del fetge i la vesícula biliar, el gingerol redueix el contingut de mucoproteïnes a la bilis inhibint la síntesi de prostaglandines, mantenint l'equilibri dels components biliars i inhibint la formació de càlculs biliars. A més, el gingebre té un efecte de refredament induït per la serotonina-, que pot alleujar el mareig i el mareig causats pels refredats; també pot millorar la immunitat i millorar els símptomes de nàusees causats per les nàusees matinals i el mareig.

L'extracció de gingebre del gingebre és de gran importància per a la utilització d'alt-valor del gingebre i el desenvolupament de la indústria del gingebre. Els mètodes habituals per extreure el gingerol del gingebre inclouen el premsat, l'extracció amb dissolvent orgànic, la destil·lació molecular, la hidròlisi enzimàtica, l'extracció per ultrasons, l'extracció assistida per microones-i l'extracció de CO2 supercrític.

① Prement. El premsat consisteix a premsar mecànicament l'extracte de gingebre per obtenir un extracte cru, que després es separa per precipitació per produir una petita quantitat de gingerol. Aquest procés és senzill i -eficaç en el temps, però el rendiment d'extracció és baix i la presència d'impureses és alta, la qual cosa requereix una purificació i separació addicionals.

② Extracció amb dissolvent. L'extracció de dissolvents es basa en el principi de com es dissol, tenint en compte la solubilitat del gingerol. Es selecciona un dissolvent adequat per maximitzar l'extracció de components de gingerol alhora que controla o minimitza l'alliberament d'altres components. Actualment, s'utilitzen habitualment dissolvents altament polars com el metanol, l'etanol, el butanol i l'acetona. Tanmateix, a causa de les preocupacions sobre la seguretat alimentària del gingerol, l'etanol és el dissolvent principal utilitzat.

③ Extracció-asistida per ultrasons. L'extracció assistida per ultrasons-(EAU) utilitza la cavitació, els efectes mecànics i tèrmics dels ultrasons per alterar eficaçment l'estructura de les cèl·lules de gingebre, afavorint la ràpida dissolució dels gingerols i millorant el rendiment d'extracció de gingebre. Els Emirats Àrabs Units redueixen el temps d'extracció, redueixen el consum d'energia i mantenen una temperatura d'extracció més baixa, la qual cosa ajuda a preservar l'activitat del gingerol i millora l'eficiència de l'extracció. És un mètode eficaç per a l'extracció de gingerol del gingebre, però també pateix alts nivells de soroll i costos.

④ Extracció assistida-per microones. L'extracció assistida per microones-utilitza l'escalfament selectiu de les microones, generant una temperatura i una pressió elevades instantània, que trenca les parets cel·lulars de gingebre, redueix la resistència a la transferència de massa i dissol ràpidament els gingerols. L'extracció assistida per microones-de gingerols ofereix avantatges com una bona selectivitat, un temps d'extracció curt i una alta eficiència d'extracció. No obstant això, els costos inicials d'equipament relativament elevats d'aquest procés han impedit la producció industrial i actualment es limiten a la investigació de laboratori.

⑤ Extracció assistida{0}}enzimàtica. L'extracció-asistida enzimàtica utilitza la naturalesa altament específica de les reaccions enzimàtiques. La selecció de l'enzim adequat trenca específicament la paret cel·lular del gingebre, alterant la densa estructura de la paret cel·lular, reduint la resistència a la transferència de massa i accelerant la dissolució dels gingerols. Els enzims que s'utilitzen habitualment inclouen les cel·lulases i les hemicel·lulases. Actualment, hi ha una investigació limitada a la Xina sobre l'extracció assistida per enzims-de gingerols del gingebre. L'extracció assistida per enzims-ofereix condicions de reacció suaus i alts rendiments d'extracció per als gingerols, però també pateix temps d'extracció relativament llargs, requisits de procés estrictes i costos elevats. Actualment, la recerca es limita a estudis de laboratori.

⑥ Extracció de CO2 supercrítica. L'extracció de CO2 supercrític aconsegueix la separació i purificació ajustant la solubilitat del fluid supercrític ajustant la temperatura i la pressió. Aquest mètode ofereix els avantatges de no deixar residus de dissolvent, alta puresa, funcionament senzill i alta seguretat, però també presenta reptes per separar i recuperar els agents arrastrats.

⑦ Extracció sinèrgica. L'ús de dues o més tècniques d'extracció per extreure sinèrgicament gingerols del gingebre pot complementar els punts forts dels altres. Per exemple, l'extracció de CO2 combinada amb una solució d'etanol-aigua per a l'extracció contínua de líquids-líquids no només pot eliminar eficaçment les impureses de l'oleorresina de gingebre, sinó que també escurça el temps de separació i purificació per obtenir gingerol líquid amb un alt contingut de gingerol i 6-gingerol, proporcionant una nova ruta de procés eficaç per a l'extracció de gingerol.

1. Aplicacions en l'alimentació

La investigació moderna demostra que el gingerol té excel·lents propietats antibacterianes i antioxidants i té àmplies perspectives d'aplicació en el processament d'aliments.

L'addició de gingerol al processament de caramels de mango pot reduir la pèrdua de sucre i aigua a les rodanxes de mango. L'optimització en diversos-passos ha reduït la pèrdua de compostos bioactius naturals presents al mango, ha millorat les puntuacions sensorials generals i ha minimitzat la variació del color, millorant significativament les qualitats nutricionals i funcionals dels caramels de mango.

L'addició de gingerol al processament de begudes de fruites i verdures pot utilitzar plenament les seves excel·lents propietats funcionals, millorar la curta vida útil dels sucs de fruites i verdures, allargar la vida útil de les begudes i reduir la necessitat de conservants artificials.

ExtretGingerol en polstambé es pot afegir directament als farcits com a condiment per obtenir un sabor uniforme. Afegir-lo al peix i altres mariscs pot ajudar a eliminar les olors de peix i prevenir eficaçment la presència de partícules gruixudes de gingebre que afecten el gust durant el consum. També pot reduir eficaçment l'oxidació de lípids, allargant així la vida útil.

En els productes carnis marinats, el gingerol no només elimina els nitrits, sinó que també manté eficaçment la brillantor de la carn picada. Les pel·lícules fetes de gingerol poden inhibir l'oxidació del greix en la carn de porc refrigerada, allargant la seva vida útil. El film adhesiu fet de gingerol es pot utilitzar per conservar els ous, oferint propietats naturals i respectuoses amb el medi ambient que allargan la seva vida útil.

2. Aplicacions en Medicina i Sanitat

El gingerol, una de les principals substàncies actives del gingebre, presenta activitats anti-inflamatòries i reguladores-de lípids.

Els gingerols del gingerol poden alleujar eficaçment els vòmits causats per malalties del tracte digestiu, amb una taxa d'inhibició de fins al 85%. També poden alleujar els vòmits causats per tumors malignes en pacients amb quimioteràpia, convertint-los en un nou fàrmac antiemètic.

El gingerol es pot utilitzar com a alternativa als productes farmacèutics en la prevenció i el tractament de la multifilària en els peixos. 10-gingerol a una concentració de 4 mg/L pot protegir els peixos sans de la infecció pel paràsit multifilària. Una concentració de 2 mg/L redueix significativament la taxa d'infecció i la intensitat mitjana d'infecció a la carpa herba, augmentant així la seva taxa de supervivència.

3. Aplicacions en Cosmètica

El gingebre s'utilitza sovint en cosmètics juntament amb altres ingredients del gingebre. L'addició de suc de gingebre-ric en gingerol al xampú elimina eficaçment la brutícia del cuir cabellut i inhibeix el creixement bacterià, enfortint les arrels del cabell i evitant la caiguda del cabell.

En els productes per a la cura de la pell, el gingerol no només actua com a antioxidant, sinó que també elimina eficaçment l'oli de la cara, inhibeix el creixement bacterià i redueix l'aspecte de la pell greixosa. Les màscares facials que contenen gingerol també poden reduir la inflamació, l'acne i calmar la pell.

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. es va establir l'any 2014, principalment subministrant extractes d'herbes, matèries primeres cosmètiques funcionals, productes orgànics, etc. Tenim les nostres pròpies fàbriques, equips d'R + D i inspecció de qualitat, i tenim les condicions per al desenvolupament, producció i garantia de qualitat. Actualment, hem obtingut certificats ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA i altres. Per tant, la qualitat dels nostres productes està garantida i la nostra intenció original és oferir productes d'alta-qualitat als clients.

Bosses d'1 kg/alumini, 25 kg/barril

Emmagatzematge: Emmagatzemar en un lloc fresc, sec i net, lluny de la humitat i la llum directa.

També disposem d'embalatges especials per a productes especials, com ara: transport de la cadena de fred - retinal; desoxiarbutina - transport al buit

Tenim un equip de R+D i un equip de vendes professionals, que no només garanteixen la qualitat del producte, sinó que també garanteixen una bona experiència de cooperació per als clients en els processos de pre-venda,-venda i post-venda. El nostre equip de vendes ha estat format en coneixements professionals del producte i pot respondre i resoldre tots els problemes en cooperació de manera oportuna

Si esteu interessats en el gingerol de YTBIO, no dubteu a contactar amb nosaltres mitjançant una consulta en línia o per correu electrònic. Us proporcionarem suport tècnic professional i solucions personalitzades.

Correu electrònic:sales@sxytbio.com

WS:+8617782577059

Etiquetes populars: pols de gingerol, fabricants de pols de gingerol de la Xina, proveïdors, fàbrica