Beguda en pols de morera

La pols de morera està feta de moreres fresques i és rica en antocianines, vitamines, minerals i altres nutrients. Ofereix beneficis antioxidants,-protectors oculars,-immunològics,-reguladors intestinals, nutrients-de la sang i yin-, el que el fa adequat per al manteniment diari de la salut o per a necessitats específiques.

I. Beneficis antioxidants i anti-envelliment: la pols de morera és rica en antocianines (3-5 vegades més que els nabius) i vitamina C, que poden eliminar els radicals lliures, reduir el dany de l'estrès oxidatiu i retardar l'envelliment cel·lular. El consum a llarg termini ajuda a millorar la pell apagada i les arrugues, ajudant a mantenir un aspecte juvenil.

II. Protecció de la salut visual: la vitamina A i els carotenoides en pols de morera afavoreixen la síntesi de substàncies fotosensibles a la retina, alleujant la fatiga ocular. Les antocianes també milloren la circulació microvascular als ulls, reduint el dany de la llum blava i proporcionant protecció ocular addicional per a les persones que utilitzen els ulls durant llargs períodes (com ara estudiants i treballadors d'oficina).

III. Augment de la immunitat: la pols de morera conté vitamina C, zinc, ferro i altres nutrients que promouen l'activitat de les cèl·lules immunitàries i milloren la resistència a les malalties. Els seus components polisacàrids naturals també poden regular l'equilibri del sistema immunitari, proporcionant alguns efectes condicionants auxiliars per a aquells propensos als refredats i aquells amb constitucions febles.

IV. Regulació de la funció intestinal: la pols de morera és alta en fibra dietètica, que pot promoure el peristaltisme intestinal i millorar el restrenyiment. També conté prebiòtics naturals (com la pectina), que poden ajudar a la proliferació de bacteris beneficiosos, mantenir l'equilibri de la microecologia intestinal i alleujar problemes com la inflor i la indigestió.

V. Sang nutritiva i Yin: la medicina tradicional xinesa creu que la pols de morera és de naturalesa dolça i freda i entra als meridians del fetge i dels ronyons. Té els efectes de nodrir el yin i la sang, i afavorir els fluids corporals i la sequedat hidratant. La investigació moderna també ha confirmat que és ric en ferro (aproximadament 42,5 mg per 100 g), que pot ajudar a millorar l'anèmia per deficiència de ferro-, fent-lo adequat per a dones, dones postpart o aquelles amb qi i sang insuficients després de la cirurgia.

VI. Ajuda a la regulació de la salut cardiovascular: els àcids grassos insaturats (com l'àcid linoleic) i les antocianines de la pols de morera poden reduir la viscositat de la sang i inhibir l'oxidació i la deposició del colesterol, proporcionant alguns efectes auxiliars en la prevenció de l'arteriosclerosi i la hipertensió. Tanmateix, cal tenir en compte que els seus efectes requereixen un-adherència a llarg termini i no poden substituir la medicació.

Ús suggerit i precaucions

Dosi: 5-10 g diaris, dissolts en aigua tèbia o afegits al iogurt o farinetes. Eviteu prendre amb l'estómac buit.

Contraindicacions: les persones amb melsa i estómac febles (p. ex., propensos a la diarrea) haurien de reduir la dosi; els pacients diabètics han de controlar acuradament la seva ingesta; les dones embarassades i en període de lactància han de consultar un metge.

Combinacions: es pot combinar amb pols de sèsam negre, pols de ñame, etc., per millorar l'efecte nutritiu.

Emmagatzematge: Emmagatzemar en un recipient hermètic lluny de la llum per evitar l'oxidació i la degradació de l'antocianina.

La morera en pols, com a aliment natural, té efectes suaus i és adequada per a-condicionament a llarg termini, però s'ha de combinar amb una dieta equilibrada i hàbits de vida saludables.