Quins són els nutrients i les instruccions d'aplicació de la pols de remolatxa orgànica?
La pols d'arrel de remolatxa orgànica és ric en àcid fòlic, nitrat i ferro, la pols d'arrel de remolatxa orgànica és una font rica en compostos i abundant en els pigments altament bioactius anomenats betalaïna amb altes propietats antioxidants.
La pols de remolatxa orgànica és una gran font de fibra. La fibra és una part important de la nostra dieta, i la majoria de nosaltres necessitem menjar-ne més per obtenir els 30 grams recomanats al dia. Cada 10 g de fibra al dia pot reduir el risc a llarg termini de càncer d'intestí; La fibra també actua com a prebiòtic, alimentant microbis amigables a l'intestí anomenats microbioma, i menjar remolatxa pot ajudar a augmentar la ingesta de fibra i donar suport a una comunitat intestinal sana.
La pols de remolatxa s'utilitza principalment com a colorant o edulcorant. La remolatxa en pols pot proporcionar edulcorants naturals sense sucre afegit, de manera que la remolatxa en pols apareix en moltes receptes saludables. La remolatxa en pols també es pot utilitzar per tenyir draps o acolorir aliments sense l'ús de colorants vermells artificials nocius. Algunes persones també barregen remolatxa en pols amb un oli portador per crear rubors o pintallavis artificials.
Si voleu saber-ne més, poseu-vos en contactejason@sxytbio.com
