Proteïna de soja hidrolitzada

La proteïna de soja hidrolitzada és una barreja complexa d'aminoàcids obtinguda de la soja mitjançant la tecnologia d'hidròlisi. El seu component principal és la hidroxiprolina,amb un contingut de proteïna no inferior a 18 mg/g. Aquesta substància és un líquid-de color ambre amb un pH de 5,0-6,0 i un contingut de matèria seca de 22-32 g/L. És soluble en aigua i resistent a altes temperatures de fins a 80 graus, compatible amb diversos ingredients cosmètics i s'utilitza habitualment a concentracions de l'1-5%. Com a component estructural del col·lagen, pot participar directament en la síntesi de col·lagen de la pell, afavorint la producció de col·lagen tipus I. També té les funcions de reduir les arrugues, millorar l'elasticitat de la pell i induir la síntesi d'àcid hialurònic, retardant així l'envelliment de la pell.

Aquesta proteïna aconsegueix aplicacions diverses a través de diferents fragments de pes molecular: l'hidrolitzat enzimàtic 1000-10000 Da té propietats hidratants i antioxidants, aptes per a l'entorn lleugerament àcid de la pell; el pèptid enriquit amb glutamat de 150-1000 Da pot promoure la proliferació de cèl·lules del fol·licle pilós; i el fragment de 10000 Da s'utilitza per a la reparació de la pell. Actualment, s'utilitza àmpliament en cremes antiarrugues, cremes reparadores d'estries i altres productes per a la cura de la pell, utilitzant habitualment etilhexilglicerina i fenoxietanol com a sistemes conservants i estabilitzadors. Quan es combina amb proteïna de blat hidrolitzada i altres ingredients, també pot proporcionar protecció solar de manera sinèrgica inhibint la síntesi de melanina.

La proteïna de soja hidrolitzada és un producte de la descomposició de la proteïna de soja en petits pèptids i aminoàcids mitjançant hidròlisi enzimàtica o àcida. Els seus beneficis bàsics inclouen la promoció de l'absorció de nutrients, la millora de la immunitat, l'ajuda a la reparació muscular, la regulació de la funció metabòlica i l'aportació d'efectes antioxidants. En comparació amb la proteïna de soja normal, té molècules més petites i una major biodisponibilitat, la qual cosa la fa apta per a persones amb sistemes digestiu febles o que necessiten una reposició ràpida de nutrients.

Afavoreix l'absorció i la digestió dels nutrients

Els petits pèptids i aminoàcids de la proteïna de soja hidrolitzada poden ser absorbits directament pels intestins, reduint la càrrega digestiva, fent-lo especialment adequat per a nadons, gent gran o recuperant-se de la cirurgia. La proteïna de soja habitual requereix que l'àcid de l'estómac es descompongui, mentre que la proteïna hidrolitzada ja s'ha sotmès a una "pre-digestió", cosa que permet un subministrament ràpid d'energia. Els estudis mostren que la taxa d'absorció d'aminoàcids de la proteïna hidrolitzada és aproximadament un 30% més alta que la de la proteïna intacta.

Dona suport a la salut muscular i la recuperació de l'exercici

La proteïna de soja hidrolitzada és rica en -aminoàcids de cadena ramificada (BCAA), com la leucina, la isoleucina i la valina, que poden participar directament en el metabolisme anabòlic muscular, reduint la degradació muscular després de l'exercici. Els experiments mostren que la suplementació amb proteïna de soja hidrolitzada pot millorar la resistència a l'exercici i accelerar la reparació muscular després de l'exercici, amb efectes similars a la proteïna del sèrum de llet.

Regulació de la pressió arterial i dels lípids sanguinis

Els pèptids actius produïts durant la hidròlisi (com els pèptids inhibidors de l'ACE) tenen un efecte antihipertensiu auxiliar, inhibint l'activitat enzimàtica de conversió de l'angiotensina-i ajudant a dilatar els vasos sanguinis. A més, les seves propietats baixes en -greixos i zero-colesterol poden regular els nivells de lípids a la sang, i la ingesta-a llarg termini pot reduir el risc de patir malalties cardiovasculars.

Millorar la immunitat i la salut intestinal

Els pèptids de molècules petites poden estimular les cèl·lules immunitàries intestinals perquè segreguin immunoglobulines (com ara IgA), enfortint la funció de barrera intestinal. Simultàniament, alguns pèptids poden promoure la proliferació de probiòtics (com els bifidobacteris), millorant l'equilibri de la flora intestinal, reduint la colonització de bacteris nocius, millorant així indirectament la immunitat general.

Efectes antioxidants i anti-envelliment

Els antioxidants polipeptídics (com els precursors del glutatió) continguts en la proteïna de soja hidrolitzada poden eliminar els radicals lliures i reduir el dany de l'estrès oxidatiu. Els experiments amb animals han demostrat que la seva activitat antioxidant pot retardar la pèrdua de col·lagen de la pell i millorar l'envelliment de la pell causat per la radiació ultraviolada.

Cosmètica i cura de la pell

• Anti-arrugues i reafirmant: promou la síntesi de col·lagen de tipus I fins a un 119 %, suavitzant eficaçment la pell i reduint les arrugues (p. ex., les potes de gall es redueixen entre un 21% i un 27%).
• Hidratant i inducció d'àcid hialurònic: augmenta significativament la concentració d'àcid hialurònic de la pell, millorant la capacitat d'hidratació natural.
• Antioxidant i reparador: els fragments de pes molecular de 1000–10000 Da tenen efectes antioxidants i reparadors de la pell; Els pèptids enriquits en glutamat-de 150 a 1000 Da poden promoure la proliferació de cèl·lules del fol·licle pilós.
• Combinació sinèrgica: funciona de manera sinèrgica amb ingredients com la proteïna de blat hidrolitzada per inhibir la síntesi de melanina, aconseguint la fotoprotecció i es pot utilitzar en filtres solars o en productes de reparació post-sol.
• Condicions d'ús: ampli rang de compatibilitat de pH (2-10), suporta altes temperatures de fins a 80 graus, nivell d'addició recomanat 1-5%, el sistema de conservació d'ús habitual és el fenoxietanol + etilhexilglicerina.

Suplements alimentaris i nutricionals

• Font de proteïnes fàcilment absorbibles: després de la hidròlisi, el pes molecular es redueix a 500–3000 Da, permetent l'absorció directa per l'intestí prim. Adequat per a persones amb una funció gastrointestinal feble, pacients post-operatius o gent gran.
• Nutrició esportiva: la suplementació en els 30 minuts posteriors a l'exercici pot accelerar l'absorció d'aminoàcids de cadena-ramificada, afavorir la síntesi muscular i alleujar el dolor muscular d'inici tardà.
• Regulació dels lípids a la sang: conté isoflavones de soja. La ingesta diària de 25-47 g de proteïna de soja pot reduir el colesterol total entre un 9% i un 12,6% i el colesterol LDL entre un 13% i un 16,7%.
• Processament d'aliments: s'utilitza en begudes de proteïnes-vegetals, salsa de soja, pasta de soja, proteïnes en pols, etc., per millorar el gust, la solubilitat i l'estabilitat.

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. es va establir l'any 2014, principalment subministrant extractes d'herbes, matèries primeres cosmètiques funcionals, productes orgànics, etc. Tenim les nostres pròpies fàbriques, equips d'R + D i inspecció de qualitat, i tenim les condicions per al desenvolupament, producció i garantia de qualitat. Actualment, hem obtingut certificats ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA i altres. Per tant, la qualitat dels nostres productes està garantida i la nostra intenció original és oferir productes d'alta-qualitat als clients.

embalatge

Bosses d'1 kg/alumini, 25 kg/barril

Emmagatzematge: Emmagatzemar en un lloc fresc, sec i net, lluny de la humitat i la llum directa.

També disposem d'embalatges especials per a productes especials, com ara: transport de la cadena de fred - retinal; desoxiarbutina - transport al buit