Àcid Fític

L'àcid fític és la principal forma d'emmagatzematge de fòsfor en molts teixits vegetals, especialment el segó d'arròs i el blat de moro. La seva estructura és que els sis grups hidroxil de l'inositol estan fosforilats. El derivat de l'inositol obtingut. Tanmateix, els humans i els no-ruminants no poden digerir l'àcid fític, de manera que no és ni una font d'inositol ni una font de fosfat dietètic. és un antioxidant natural que es troba principalment en grans, fruits secs i llavors. Els aliments rics en àcid fític inclouen grans, fesols i certes verdures.

Formulari de detalls del producte

1. Existeix àmpliament a les llavors de plantes en forma de sals de calci, magnesi, magnesi i potassi, i també existeix en glòbuls vermells nucleats dels animals. Pot promoure l'alliberament d'oxigen a l'oxihemoglobina, millorar la funció dels glòbuls vermells i allargar la taxa de supervivència dels glòbuls vermells.

2. És un nutrient beneficiós per al cos humà. Els productes d'hidròlisi de l'àcid fític al cos humà són inositol i fosfolípids. El primer té efectes anti-envelliment, i el segon és una part important de les cèl·lules humanes.

3. Té una forta capacitat de complexació per a la majoria dels ions metàl·lics. La força complexant és similar a l'EDTA, però hauria de ser més àmplia que l'EDTA. Les sals metàl·liques divalents d'àcid fític es poden precipitar qualitativament.

4. La molècula d'àcid fític pot proporcionar sis parells d'àtoms d'hidrogen, de manera que els electrons dels radicals lliures formen una estructura estable, substituint així les molècules del material conservat per molècules d'oxigen per evitar el deteriorament oxidatiu del material conservat.

5. Té bona conductivitat elèctrica.

Aplicació

Té efecte anti-oxidació i quelant. Es pot utilitzar per a l'anti-oxidació de productes de fruites i verdures, begudes de sucs de fruites i verdures, olis comestibles i productes carnis. La quantitat màxima d'ús és de 0,2 g/kg. També es pot utilitzar per a la conservació de llagostins. Es pot utilitzar en quantitats adequades segons les necessitats de producció. La quantitat residual és de 20 mg/kg.

L'àcid fític és un antioxidant. Els antioxidants ajuden a eliminar els radicals lliures de les cèl·lules del cos. Aquests són els subproductes altament reactius del metabolisme cel·lular. Si no es controlen, els radicals lliures poden contribuir al desenvolupament de certes malalties i càncer.

Els aliments que contenen àcid fític són densos en nutrients-en general. Per a la majoria de la gent, aquests aliments són importants per incloure'ls en una dieta saludable i -equilibrada.

Oseoporosi

Els estudis han demostrat que el consum de fitats sembla tenir un efecte protector contra l'osteoporosi. Estudiant les dones postmenopàusiques, aquelles amb quantitats més baixes de fitat urinari (que indica menys a la dieta) tenien un risc més elevat de pèrdua òssia i fractura de maluc que les dones amb fitat urinari més alt (que indica més a la dieta).

Un altre estudi va trobar que les diferències eren més marcades quan es comparaven dones que tenien més factors de risc d'osteoporosi. Per a aquestes persones, una dieta més alta en fitat pot ser encara més important per ajudar a reduir els riscos de pèrdua òssia i fractura.

Dosificació i preparació

L'àcid fític normalment no es pren en forma de suplement. En canvi, la vostra font d'àcid fític es troba en els aliments que mengeu i en les eleccions alimentàries que feu.

No hi ha una quantitat dietètica recomanada (RDA) per a l'àcid fític. Una dieta occidental típica és relativament baixa en fitat amb 250-800 mil·ligrams (mg) de fitat. Els vegetarians poden tenir una ingesta més alta de fitat.

Les persones dels països en desenvolupament, les dietes dels quals consisteixen principalment en cereals i llegums poden tenir fins a 2.000 mg de fitat a la seva dieta.

Què buscar

L'àcid fític es troba naturalment en els següents aliments:

Cereals: com ara blat integral, civada i arròs

Llegums: com ara mongetes negres, mongetes pintos, mongetes, mongetes de soja, cacauets i llenties

Fruits secs i llavors: com ara nous, pinyons, ametlles i llavors de sèsam

Tubercles: com ara patates, naps, remolatxa i pastanagues

La cocció, el remull i la fermentació poden reduir la quantitat d'àcid fític en els aliments. Menjar una dieta ben-equilibrada ajuda a assegurar-vos que no ingeriu massa àcid fític.

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. es va establir l'any 2014, principalment subministrant extractes d'herbes, matèries primeres cosmètiques funcionals, productes orgànics, etc. Tenim les nostres pròpies fàbriques, equips d'R + D i inspecció de qualitat, i tenim les condicions per al desenvolupament, producció i garantia de qualitat. Actualment, hem obtingut certificats ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA i altres. Per tant, la qualitat dels nostres productes està garantida i la nostra intenció original és oferir productes d'alta-qualitat als clients.

El nostre embalatge

Bosses d'1 kg/alumini, 25 kg/barril

Emmagatzematge: Emmagatzemar en un lloc fresc, sec i net, lluny de la humitat i la llum directa.

També disposem d'embalatges especials per a productes especials, com ara: transport de la cadena de fred - retinal; desoxiarbutina - transport al buit

El nostre equip

Tenim un equip de R+D i un equip de vendes professionals, que no només garanteixen la qualitat del producte, sinó que també garanteixen una bona experiència de cooperació per als clients en els processos de pre-venda,-venda i post-venda. El nostre equip de vendes ha estat format en coneixements professionals del producte i pot respondre i resoldre tots els problemes en cooperació de manera oportuna

Etiquetes populars: àcid fític, fabricants d'àcid fític de la Xina, proveïdors, fàbrica