Sobre la introducció detallada de la goma Konjac?

La pols de goma de konjac també s'anomena pols de konjac, que s'extreu del bloc del konjac. Té components rics, dels quals els glicosacàrids són més destacats. Aquesta substància pertany a un polisacàrid de polímer, i la major part de la cola comestible té una eficiència i una solució mútua. Amb l'augment de la demanda d'aliments naturals de la gent, el xiclet konjac mostrarà una sèrie de característiques funcionals, que mostraran una pantalla més gran. Utilitza l'espai.
El gel de Konjac és un ingredient alimentari fet de tiges d'arrel de konjac com a matèries primeres, que es fa per fermentació, extracció i processament. El seu component principal és una varietat de polisacàrids com la pols de konjac i l'àcid lactal sòdic. La pols de Konjac és rica en glucosa, que té les característiques d'estructura similar a la fibra vegetal, mentre que el sodi lactal és el principal component de col·lagen de la goma de konjac.
És un ingredient alimentari natural. Les principals matèries primeres del gel de konjac són els tubs de konjac. És ric en polímer de base de glucosa (també conegut com a glicogen de glicoti) i té fibra dietètica rica. En processar i extreure el procés, extreu el polímer de base de glucosa al tubercle de konjac per obtenir gel de konjac.
És una pols incolora i insípida que es pot dissoldre ràpidament en aigua freda. Té un alt rendiment d'absorció d'aigua i expansió, que pot formar cola a l'aigua, augmentant la textura i el gust dels aliments. La goma Konjac també té una varietat de funcions, com ara espessiment, emulsificació estable, formació de gel, etc., que es poden utilitzar en la producció de condiments, fideus, productes carnis, aliments congelats, etc. a la indústria alimentària.
Com que la goma de konjac és rica en fibra dietètica, sovint s'utilitza en aliments saludables, aliments per perdre pes i aliments baixos en sucre. El seu ús en els aliments pot augmentar la sacietat, afavorir la digestió i prevenir el restrenyiment. A més, la goma de konjac també té els avantatges de baixes calories, resistència a la calor i estabilitat del pH, la qual cosa la converteix en un ingredient funcional important a la indústria alimentària.

Konjac gum

Quins són els beneficis?

Pèrdua de pes:Com que la goma de konjac és rica en ingredients característics com els polisacàrids i la cel·lulosa, pot millorar la sacietat del tracte gastrointestinal humà i promoure el peristaltisme intestinal, la qual cosa ajuda a reduir la ingesta d'energia i l'absorció de calor, i aconseguir la pèrdua de pes per perdre pes. L'efecte de la pèrdua de pes. A més, pot regular el centre de sacietat del cos humà, reduir la gana del cos humà i dificultar que les persones tinguin una sensació de fam. Per tant, s'utilitza àmpliament com una de les matèries primeres per als aliments de pèrdua de pes.

Control de la glucosa en sang:Les substàncies polisacàrids de la goma konjac es poden alliberar lentament alliberant lentament la glucosa, de manera que el sucre en sang no és fàcil d'augmentar de sobte. Al mateix temps, també pot inhibir l'activitat de l'absorció de sucre i els enzims digestius, de manera que el nivell de glucosa en sang es pot controlar eficaçment. Per tant, s'utilitza àmpliament per al tractament i la prevenció de la diabetis.

Regulació de la flora intestinal:Els polisacàrids de la goma konjac tenen els efectes dels probiòtics, que poden afavorir el creixement i la reproducció dels probiòtics, mantenir l'equilibri microecològic intestinal i són molt beneficiosos per regular la flora intestinal i promoure la salut intestinal.

Protecció del fetge:Els polisacàrids de la goma konjac tenen efectes antioxidants i antiinflamatoris, que poden reduir la reacció d'estrès d'oxidació del fetge i la resposta inflamatòria, protegint així les cèl·lules del fetge dels danys.

Millora dels problemes de la pell:ric en una varietat de polisacàrids, que poden afavorir el metabolisme de les cèl·lules de la pell, millorar la capacitat antioxidant del cos humà, millorant així els problemes de la pell i promovent la salut de la pell.

Salut gastrointestinal:Els polisacàrids de la goma konjac poden millorar la funció de la barrera de la mucosa intestinal, reduir el dany de les substàncies nocives a la paret intestinal, protegir la mucosa intestinal, prevenir i millorar les malalties del tracte digestiu, ajudar a promoure la salut del tracte digestiu.

Altres efectes:A més dels efectes principals esmentats anteriorment, també la goma de konjacté alguns altres efectes, com ara reduir la pressió arterial, prevenir i tractar malalties cardiovasculars i millorar l'olor bucal seca.

La pols de goma Konjac és una mena de polisacàrid. Després d'inhalar aigua, es pot expandir unes 100 vegades i hi ha una característica del fluid no newtonià. Per a la solució de gel de l'1% de konjac, té la viscositat més alta i es compara amb una varietat d'additius. L'impacte de la sal sobre ell no té gaire impacte. Si s'utilitza en aliments, pot augmentar la viscositat dels aliments i augmentar el gust. I tant si és tèrbol com si està emulsionat, pot tenir un paper estable.

Hi ha múltiples característiques funcionals. El seu mecanisme i el cautxú Kara es poden aplicar a productes suaus, que poden evitar l'anàlisi del producte i millorar eficaçment l'adhesió del producte. En refredar-lo després d'escalfar-lo, es pot formar una solució que pot formar característiques de fluid, el pH és 5.0-7.0. Quan es troba en un ambient alcalí, pot eliminar la base d'acetat i generar una solució elàstica. Aquesta substància té una estabilitat tèrmica ideal.

Per a la goma Huangyuan i el gel konjac, els dos tenen una bona funció de millora de l'eficiència. Després que l'efecte sigui efectiu, quan es troba en un entorn neutre, es pot produir el gel reversible de calor. Amb la millora de la concentració de cola i l'ampliació del temps de gel, augmentarà la intensitat de la cola. Tanmateix, serà inversament proporcional a l'augment de la concentració d'ions metàl·lics, és a dir, a mesura que augmenta la concentració, la força de la cola es debilitarà.

Per a la goma Kara i el gel konjac, sota la sinergia dels dos, la força de la cola es pot augmentar significativament i l'elasticitat de la cola es pot augmentar; en el cas de la reacció al midó, la viscositat augmentarà fins a cert punt.

El gel de Konjac també és una fibra dietètica soluble, amb una sèrie de funcions fisiològiques, com ara la pèrdua de pes i els lípids en sang. Amb l'ajuda de les seves funcions de salut existents, es poden processar productes carnis baixos en greixos; mitjançant el paper de gel coordinat, pot millorar eficaçment el llapis de llavis del producte; mitjançant l'ús de l'absorció del material, pot evitar l'anàlisi de l'aigua del producte i millorar el poder adhesiu de la seva adhesió. Essència

Quines són les instruccions d'aplicació?

industria alimentària:
Aliments per a la pèrdua de pes: com a component important dels aliments per a la pèrdua de pes, pot augmentar el gust i la sacietat dels aliments.
Aliments per a diabètics: com que la cola de konjac té menys influència en el sucre en sang, es pot utilitzar per fer aliments adequats per a pacients diabètics.
Productes de fideus: pot millorar la ductalitat i la suavitat de la massa, i aplicar-la àmpliament aplicant-la als productes facials.
Productes carnis: com a espessidor, es pot millorar la textura i el gust dels productes carnis.

Konjac gum powder

Camp mèdic:
Agent de recobriment farmacèutic: té un bon rendiment protector i es pot utilitzar per preparar agents recoberts de fàrmacs per protegir l'estabilitat i l'alliberament lent dels fàrmacs.
Preparats de medicina tradicional xinesa: pot ser compatible amb la medicina tradicional xinesa, preparar píndoles, càpsules i altres formes de dosificació per augmentar l'estabilitat i el fàrmac soluble del fàrmac.
Diari/camp de bellesa:

Productes per a la cura de la pell: és ric en polisacàrids, que té les funcions d'hidratar, antioxidant i afavorir el metabolisme de la pell. És adequat per a productes per a la cura de la pell.
Productes de perruqueria: pot augmentar la viscositat de la màscara per al cabell o el xampú, reparar la qualitat del cabell i millorar l'estat de la pell del cap.

Aliments animals:
Aliments per a mascotes: es pot utilitzar com a additius en aliments per a mascotes per augmentar la textura i el valor nutricional dels aliments.
Additius per a pinsos: es pot utilitzar com a adhesiu i més gruixut en el pinso per millorar l'emmotllament i el gust del pinso.

Altres àrees:
Indústria tèxtil: la pols de gel Konjac pot augmentar la viscositat dels tèxtils i millorar la suavitat i la transpirabilitat dels tèxtils.
Solució de perforació de petroli: es pot utilitzar com a espessidor i agent de reducció a la solució de perforació de petroli per millorar el rendiment del fluid de perforació.

El gel en pols de Konjac és un ingredients alimentaris naturals i té moltes característiques úniques. La característica principal del gel konjac és la següent:

salut i seguretat:
Efectes secundaris no tòxics: s'extreu del polímer base de glucosa de ñame, efectes secundaris no tòxics, és un ingredient alimentari natural.
Baixes calories: les calories són molt baixes, només 2-3 calories per 100 grams, aptes per a persones que perden pes i controlen el pes.

Rendiment d'expansió:
Alta absorció d'aigua: pot absorbir molta aigua, formar cola i té una bona estabilitat.
Nevada: a l'aigua, augmentarà i augmentarà el volum, la qual cosa pot augmentar la textura i el gust dels aliments.

estabilitat:
Resistència a la calor: encara pot ser estable a alta temperatura, no és fàcil de descompondre o perdre la seva funció.
Pooody estabilitat: la funció del gel de konjac es manté estable en entorns amb diferents valors de pH (3-10), adequat per a diferents sistemes alimentaris.

Característica:
Espessiment físic: té un bon rendiment d'espessiment i es pot utilitzar per regular la textura i la viscositat dels aliments.
Emulsificació estable: pot estabilitzar l'estat d'emulsificació d'oli i aigua en els aliments per evitar l'estratificació.
Formació de gel: en condicions adequades, es pot formar gel per fer aliments o ingredients solidificats.

Valor nutricional:
Cel·lulosa: rica en fibra dietètica, ajuda a la salut intestinal, afavoreix la digestió i prevé el restrenyiment.
Baix en sucre: El contingut de sucre és molt baix, apte per a pacients amb diabetis o persones que necessiten controlar el sucre en sang.

Aplicació multifuncional:
Soluble: es pot dissoldre ràpidament en aigua freda, fàcil d'utilitzar i processar.
No-gust: no té un sabor clar en si mateix i no interferirà amb el gust i el gust originals dels aliments.

Presentació de l'empresa i certificats obtinguts

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) es va establir l'any 2014, principalment subministrant goma Konjac en pols, etc. Tenim les nostres pròpies fàbriques, equips d'R + D i inspecció de qualitat, i tenim les condicions per al desenvolupament, producció i garantia de qualitat. Actualment, hem obtingut certificats ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, UE orgànica, USDA orgànica i altres certificats. Per tant, la qualitat dels nostres productes està garantida, i la nostra intenció original és oferir productes d'alta qualitat als clients.

product-750-450