Què és el palmitat d'ascòrbil?
La pols de palmitat d'ascòrbil s'esterifica a partir d'ingredients naturals com l'àcid palmític i l'àcid L-ascòrbic. És un eficient eliminador d'oxigen i sinergista. Està classificat com a nutritiu i no tòxic pel Comitè d'additius alimentaris de l'Organització Mundial de la Salut (OMS). , Additiu alimentari d'alta eficiència i segur, és l'únic antioxidant que es pot utilitzar en aliments infantils a la Xina. Aquest producte es pot utilitzar en aliments per aconseguir antioxidants, protecció del color dels aliments (oli), millora nutricional i altres efectes.
Formulari de detalls del producte
| CAS | 137-66-6 |
| Fórmula molecular | C22H38O7 |
| Pes molecular | 414.53 |
| Punt de fusió | 115-118 grau (il·luminat) |
| Punt d'ebullició | 512,7±50,0 graus (predit) |
| Solubilitat | Poc soluble en aigua i oli vegetal, fàcilment soluble en etanol |
Quins són els beneficis?
1. La pols de palmitat d'ascòrbil té funcions eficients d'eliminació d'oxigen i d'enfortiment nutricional, i té totes les activitats fisiològiques de la vitamina C. Al mateix temps, supera les tres deficiències de la por de la vitamina C a la calor, la llum i la humitat, i la seva estabilitat és més alta. que la de la vitamina C. 500 g poden aportar 212 g de vitamina C.
2. El palmitat d'ascòrbil es troba entre els antioxidants més forts. Pot prevenir la formació de peròxids de lípids i retardar el deteriorament oxidatiu dels olis animals, olis vegetals, peix, margarina, llet i carotenoides, i l'efecte és millor que BHA i BHT. Si s'utilitza en combinació amb altres antioxidants com vE, l'efecte antioxidant és més significatiu.
3. En comparació amb l'àcid L-ascòrbic, el palmitat de L-ascòrbil té una antioxidació significativament millorada; a causa del grup d'àcid palmític incrustat, té un grup d'àcid ascòrbic hidròfil i un grup d'àcid palmític lipòfil, que al seu torn es converteix en un tensioactiu d'alta qualitat.
A quins camps es pot aplicar?
1. Aplicació en l'àmbit de l'alimentació
El camp d'aplicació més gran de l'AP és l'alimentació. S'afegeix als aliments com a antioxidant d'alta eficiència i fortificant nutricional. No és tòxic i inofensiu, i està recomanat per l'Organització Mundial d'Aliments i Petroli. S'utilitza àmpliament com a antioxidant en olis animals i vegetals, aliments fregits, arròs instantani i productes de farina, pa i fórmula infantil.
2. Ús en el camp de la cosmètica
En cosmètica, s'utilitza principalment com a additiu per a cosmètica avançada per millorar l'estabilitat del producte, i pot millorar l'activitat de les cèl·lules humanes, prevenir la formació de pigments, hidratar, tendre i blanquejar la pell, mantenir la pell brillant, elàstica i brillant. durant molt de temps, i millorar els porus. funció.
3. Ús en aliments saludables
A causa de la solubilitat lipídica única de l'AP, s'ha ampliat l'àmbit d'aplicació de la vitamina C. En aliments saludables, s'utilitza principalment com a fortificant nutricional d'antioxidants humans, complementant eficaçment la vitamina C al cos humà, reduint el dany dels radicals lliures al cos humà i millorant la immunitat. AP també pot prevenir la producció de nitrosamines i té un bon efecte en la prevenció de malalties cardiovasculars i cerebrovasculars i anti-envelliment, per la qual cosa és un bon fortificant nutricional.
La relació entre el palmitat d'ascòrbil i l'àcid ascòrbic
La vitamina C, també coneguda com àcid ascòrbic, s'utilitza en els aliments com a antioxidant i fortificant nutricional, però l'àcid ascòrbic és soluble en aigua i no és eficaç com a antioxidant en olis i greixos.Palmitat d'ascòrbil en pols, un derivat produït per esterificació d'àcid ascòrbic i palmitat soluble en aigua, és soluble en olis i greixos, que no només millora l'estabilitat de la vitamina C, sinó que també conserva els seus efectes fisiològics i amplia l'àmbit d'aplicació de la vitamina C. un antioxidant segur, eficient i multifuncional, no tòxic i de fàcil digestió i absorció pel cos humà, i produeix àcid ascòrbic i àcid gras després del metabolisme al cos.

Presentació de l'empresa i certificats obtinguts
Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd. es va establir el 2014 i principalment subministra pols de palmitat d'Ascorbyl, etc. Tenim la nostra pròpia fàbrica, equip d'R + D i inspecció de qualitat, i tenim les condicions per al desenvolupament, producció i garantia de qualitat. Actualment, l'empresa ha aprovat les certificacions ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, UE orgànica, USDA orgànica i altres certificacions. Per tant, la qualitat dels nostres productes està garantida i la nostra intenció original és oferir productes d'alta qualitat als clients.

El nostre embalatge
Bosses d'1 kg/alumini, 25 kg/barril
Emmagatzematge: Emmagatzemar en un lloc fresc, sec i net, lluny de la humitat i la llum directa.
També disposem d'embalatges especials per a productes especials, com ara: retina - transport de la cadena de fred; desoxiarbutina - transport al buit

El nostre equip
Tenim un equip professional d'R + D i un equip de vendes, que no només garanteixen la qualitat del producte, sinó que també garanteixen una bona experiència de cooperació per als clients en els processos de prevenda, venda i postvenda. El nostre equip de vendes ha estat format en coneixements professionals del producte i pot respondre i resoldre tots els problemes en cooperació de manera oportuna.

Fàbrica

Mètode de pagament
Els mètodes de pagament que admetem són: T/T, VISA, XTransfer, Master Card, Western Union, Alibaba Payment, e-Checking, Online Bank Payment

Mètode d'enviament
Admetem l'enviament per mar, aire, DHL, FedEx, TNT, UPS, EMS, SF

Retroalimentació dels clients
Hem aconseguit una bona relació de cooperació amb els clients i els nostres productes i serveis han estat ben rebuts pels clients i estem disposats a aconseguir una relació de cooperació a llarg termini amb nosaltres

Etiquetes populars: Palmitat d'ascòrbil en pols







